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Romeu e Julieta

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 saquinho de gelatina incolor
  • 500 g de goiabada

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador o requeijão, o leite condensado condensado e creme de leite, por aproximadamente 5 minutos.
  2. Dissolva a gelatina incolor como se pede na embalagem.
  3. Misture com o creme no liquidificador e bata mais 5 minutos.
  4. Coloque o creme para gelar em uma forma.
  5. Em uma panela, derreta a goiabada com algumas gotas de água.
  6. Quando o creme estiver gelado, coloque a goiabada em cima do creme e leve para gelar novamente.
  7. Deixe gelar por volta de 90 minutos.

Pão de Queijo

Pão de queijo é uma receita típica brasileira, do estado de Minas Gerais. A sua origem é incerta, especula-se que a receita exista desde o século XVIII, mas tornou-se efetivamente popular no Brasil a partir da década de 1950.
Ingredientes

4 copos (americanos) de polvilho doce (500 g)
1 colher (sopa) tempero ou sal a gosto
2 copos (americano) de leite (300 ml)
1 copo (americano) de óleo (150 ml)
2 ovos grandes ou 3 pequenos
4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
óleo para untar

Modo de preparo

1-Coloque o polvilho em uma tigela grande.
2-À parte, aqueça o sal, o leite e o óleo.
3-Quando ferver, escalde o polvilho com essa mistura, mexa muito bem para desfazer pelotinhas.
4-Deixe esfriar.
5-Acrescente os ovos, um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição.
6-Unte as mãos com óleo, se necessário.
7-Enrole bolinhos de 2 cm de diâmetro e coloque-os em uma assadeira untada.
8-Leve ao forno médio (180º C), preaquecido.
9-Asse até ficarem douradinhos.